Торговый каталог "Чаи" | nazdorovye.org
Тюмень
+7 (912) 922-02-86‬
КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Чаи

62 руб.
50 руб.
44 руб.
38 руб.
124 руб.
88 руб.
56 руб.
72 руб.
58 руб.
90 руб.
88 руб.
92 руб.
1 2 3

Лечебные свойства чая

Люди уже давно воспринимают чай, как нечто само собой разумеющееся, и мало кто думает об этом напитке, как о лечебном средстве. Вместе с этим чайные листы имеют крайне сложный состав: на сегодняшний день учёные доказали, что они содержат более 300 разнообразных органических соединений. Вещества, которыми богат чай, не только разнообразны, но и химически активны. Именно поэтому напиток оказывает на организм обширное воздействие. Если говорить о лечебных свойствах чая, необходимо выделить три основные группы соединений, которые представляют собой наибольшую ценность: алкалоиды, флавоноиды и дубильные вещества. При этом следует отметить, что на свойства сырья влияет не столько его сорт, сколько способ обработки. Например, настоящие лечебные чаи подвергаются определенной ферментации, в зависимости от того, какие вещества необходимо получить.

Пора взбодриться

Алкалоиды, попадая в организм человека, стимулируют сердечно-сосудистую и нервную системы и существенно увеличивают работоспособность. Именно этому соединению чай обязан своей особенностью бодрить. Самым известным алкалоидом, который стимулирует организм, является кофеин, которых в избытке присутствует в одноименном напитке. Так почему же бодриться лучше именно чаем? Дело в том, что кофеин здесь связывается с танином, который придаёт напитку знаменитый горьковатый привкус. Также листы богаты и другими полезными алкалоидами – теобромином и теофилином. Вещества способствуют расширению сосудов и имеют мочегонное действие.

Здоровые клетки – сильный организм

Флавоноиды, которых в чае довольно много, оказывают комплексное антиоксидантное воздействие и отвечают за молодость организма. Например, благодаря катехинам укрепляются капилляры, нормализуется тканевое дыхание, улучшается обмен сложных белков. Другой флавоноид, эпигаллокатехингаллат, способствует снижению активности остеокластов и нейтрализует свободные радикалы. Основными функциями дубильных веществ, концентрация которых в чае может достигать 30%, являются снижение АД и уничтожение опасных микробов в ЖКТ. Следует отметить, что из-за столь выраженного и разнообразного действия лечебный чай должен назначаться врачом, после проведения диагностики.